Neue Dessert-Rezepte

Ein Dessert zu zaubern ist für die Chef de la Cuisine immer eine große Herausforderung, denn gerade an die letzten Eindrücke von einem guten Essen erinnert man sich genau. Deshalb ist es immer wieder ein Erlebnis, die Nachspeisen unseres Küchenmeisters zu geniessen !

Hier eine kleine Übersicht von Naschereien zum selber kochen und zubereiten:

  • Giotto – Creme

Sie benötigen die folgenden Zutaten:

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Gewusst wie: Den richtigen Wein aussuchen

Wie häufig fragt man sich, welchen Wein man zu welchem Essen servieren, bzw. trinken soll.

Wenn man ein paar Dinge beachtet, ist das eigentlich gar nicht so schwierig. Hier ein paar Tipps von uns:

Fleisch

  • hier ist fast alles erlaubt. Zu rotem Fleisch und Braten empfehlen wir Rotwein, bei Geflügel sollte es eher Weißwein sein

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